Der trnd Projektblog: Hier gibt’s die aktuellen Projektnews und Diskussionen rund um das trnd-Projekt mit Du darfst.

Du darfst

30.05.11 - 09:39 Uhr

von: Du_darfst_Team

Feedback auf Eure Frage – Teil 3

Liebe Projektteilnehmer,

es ist toll zu sehen wie Ihr die Du darfst Produkte bei Freunden und Verwandten bekannt macht. Damit Ihr “Du darfst” Experten bleibt, haben wir diese Woche neue Antworten auf Eure Fragen.

Von trnd-Partner jeamy171:
Für mich wäre es mal wichtig zu wissen, wo ich die Fruchtige Pute kaufen kann. Denn ich kann sie nirgends finden. Bei uns bei Netto, Kaufland, Penny Markt und sorgar in der Metro kann ich sie nicht finden
Du findest die Fruchtige Pute normalerweise bei: Toom, Globus, Real, in der Region Edeka Nord und bei Edeka in Minden und Hannover.

Von trnd-Partner PaleEmpress:
Angeblich – ich habe das noch nicht gecheckt -sind auch keine künstlichen Süßstoffe im Ei-Bacon Aufstrich. Stimmt das?
Das stimmt. In keinem Du darfst Brotaufstrich sind künstliche Süßstoffe enthalten.

Von trnd-Partner pharasea:
hey, ich seh grad (im Internet), der Hirtensalat den ich meine, ist von POPP Feinkost! Gehören POPP und Du darfst nicht zusammen? Zumindest steht hinten auf den Du Darfst Packungen die POPP Feinkost Adresse
Ja, die Feinkostsalate und Brotaufstriche von Du Darfst werden von Popp Feinkost GmbH produziert.

Von trnd-Partner saniroc:
Beim Gespräch kam mir die Idee, dass die du darfst-Fertiggerichte ideal sind, wenn beide Kinder in der Schule essen und die Mutter zuhause nicht großartig kochen muss. Da ich mit dem Gedanken nicht alleine dastehe, wollte meine Freundin aus dem Hinterland gleich wissen, ob sich die Gerichte auch einfrieren lassen. Sie braucht immer etwas auf Vorrat, da sie ein sTück zum nächsten Supermarkt zu fahren hat.
Es freut uns sehr, dass Euch die Produkte zusagen und Ihr sie gern bevorraten wollt. Derzeit laufen allerdings noch die Tests, die die Möglichkeit, die Produkte auch einzufrieren, prüfen. Ein abschließendes Ergebnis steht jedoch noch aus, wir werden Euch so bald wie möglich darüber informieren.

Von trnd-Partner maxel1203:
Der Käse schmeckt auch herrlich. Er hat auch eine schöne Farbe, nicht künstlich wirkend. Sind denn Farbstoffe oder sowas etwas enthalten?
Um die natürliche Käsefarbe zu unterstützen, wird dem Produkt der Farbstoff Carotine hinzugegeben. Zusatzstoffe werden bei der Herstellung des Käses nicht verwendet.

Von trnd-Partner wutzi1 und emmi10:
Schade nur, dass (beim Kartoffelsalat mit Crème fraîche) so wenig in der Packung ist. Gibt es diese denn mit mehr Inhalt?
Leider gibt es unseren Kartoffelsalat mit Crème fraîche zurzeit nur in der 400g Packung. Wir arbeiten aber an der Erweiterung unseres Sortimentes und berücksichtigen dabei natürlich Eure Anregungen.

Von trnd-Partner sunshine4Fun:
Von der Qualität des Fleisches ist mein Freund nicht sehr überzeugt, er denkt, dass es “aus Fleischabfällen zusammengepresst” ist. Dazu konnte ich leider nichts sagen, vielleicht gibt es darauf im Projektblog mal ein paar Antworten?
Wir setzen nur hochwertiges Fleisch für unsere Du darfst Produkte ein. Dank des schonenden Garverfahrens bleiben diese Qualitäten erhalten.

Von trnd-Partner 1sonne:
Kann ich die Butter auch für Sauce Hollandaise nehmen? Bevor ich es ausprobiere, frage ich lieber erst mal nach.
Ja mit unserer Butter kann man eine lecker-leichte Sauce Hollondaise Hollandaise herstellen.

Hier ein Rezept-Tipp dazu:
Einfach 4 Eigelb in einem Wasserbad mit etwas Salz und Pfeffer schaumig schlagen. Eine Packung Du darfst Joghurtbutter in einem Topf langsam erwärmen, aber nicht zum kochen bringen.
Dann die geschmolzene Joghurtbutter langsam mit einem Schneebesen unter die Eimasse rühren und fertig ist die leckere Du darfst Hollandaise.

Von trnd-Partner schankmaid:
Haltbarkeit viel zu kurz, war einstimmig die Meinung. Kann man es einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern? – Die Frage blieb im Raum stehen.
Generell sind die Produkte nur so kurz haltbar, weil sie besonders frisch sind. Es freut uns aber sehr, dass Euch die Produkte zusagen und Ihr es gern bevorraten wollt. Derzeit laufen allerdings noch die Tests, die die Möglichkeit, die Produkte auch einzufrieren, prüfen. Ein abschließendes Ergebnis steht jedoch noch aus, wir werden Euch darüber alsbald möglich informieren.

Von trnd-Partner eki89:
Wieso sind die Frikadellen nicht rund sondern oval? Gibt es da einen Grund für? Normalerweise sind Frikadellen doch rund… :)
Es besteht kein spezieller Grund für die Form der Frikadelle. Wir nehmen den Vorschlag einer runden Frikadelle gerne auf. Wie hat dir die Frühlings-Frikadelle denn geschmeckt?

Von trnd-Partner bibi8787:
der Milde Aufschnitt ist ja wiederverschliessbar aber warum nicht die Hauchfein Fruchtige Pute? Wäre halt ein Verbesserungsvorschlag.
Derzeit verwenden wir für unsere Fruchtige Pute keine wiederverschließbaren Packungen, da eine 80g Packung meist schnell verbraucht wird. Vielen Dank jedoch für Deinen Hinweis, wir freuen uns immer über Anregungen und werden prüfen, inwiefern wir diese Idee umsetzen können.

Von trnd-Partner krickeln:
Du darfst gekühlte FertiggerichteWarum wurden diese beiden Geschmacksrichtungen hierfür ausgewählt?
Bei dem Du darfst Produkt Putenbrust sweet & sour handelt es sich um ein typisch asiatisches Gericht, welches sich hoher Beliebtheit erfreut. Die Du darfst Frühlings – Frikadelle ist unser absoluter Favorit im Sortiment der „Knackfrischen“. Durch das besonders schonende Garverfahren bleibt das Gemüse besonders knackig. Probier doch auch einmal unsere anderen Varianten und teil uns mit, welche deine Lieblingsvariante ist.

Von trnd-Partner tmfjule:
Leider waren wir uns außerdem unsicher, ob und wenn ja welche der Flinke Küche bzw. du darfst Gerichte laktosefrei sind. Denn das süß saure Hähnchen mit Reis sieht eigentlich laktosefrei aus, enthält aber den Hinweis, dass es Milch enthalten kann. Plant Ihr noch weitere Gerichte in das Sortiment aufzunehmen? Wird es auch Rabatte bzw. Preisnachlässe in den Geschäften geben, um die Gerichte erschwinglicher zu machen?
Die Du darfst Gekühlten Fertiggerichte enthalten alle Milchbestandteile und sind nicht laktosefrei. Es ist geplant, das Sortiment um weitere leckere und preislich attraktive Produkte zu ergänzen.

Von trnd-Partner spinetti:
Mein Großer durfte die Pute nicht probieren, da er kein Sellerie darf, und da in der Zutatenliste nur „Gewürze“ und „Aromen“ steht, aber nicht, was an Allergenen Dingen drin ist (in den meisten Gewürzen ist Sellerie drin, was aber normalerweise angegeben werden muss, es aber leider nicht immer wird!!) hab ich es lieber gelassen, ihn naschen zu lassen.
Der Gesetzgeber verlangt von Herstellern, Allergene auf der Verpackung zu kennzeichnen. Wenn auf den Du darfst Verpackungen keine Allergene gekennzeichnet sind, könnt ihr davon ausgehen, dass keine Allergene enthalten sind. So auch in diesem Fall: In den Gewürzen ist kein Sellerie enthalten.

Von trnd-Partner sanniroc:
Als meine Tochter die Gerichte sah, meinte sie “Wäre Kartoffelsalat bei der Frikadelle dabei, würde ich das auch mal essen”. Was nicht weiter schlimm ist, wenn sie nicht probieren mag, dann bleibt schon mehr für uns und die Tester im Freundeskreis. Der Vorschlag ist gar nicht so schlecht und eine gute Kombination finde ich, wäre das technisch machbar?
Im Moment können wir noch keine Produkte anbieten, in denen eine warme und eine kalte Beilage enthalten sind. Aber probier doch einfach mal unseren Kartoffelsalat mit Creme Fraiche zu einer Frikadelle. Sehr Lecker!

Von trnd-Partner kiara24:
Nun, noch eine Frage von mir: Dürfen die Kleinsten davonessen bzw. naschen? Meine Kleine wollte unbedint von Papa was abhaben und da er ihr das nicht vorenthalten wollte, gab er ihr ein paar Stückchen. Sie war hellauf begeistert. Also meine Kleine habt ihr überzeugt.
Die Frage ist hier, von welchem Alter der Kleinen wir sprechen. Du darfst Produkte sind Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs. Babynahrung wie z.B. Säuglingsanfangs- und Folgenahrungen sind Lebensmittel für einen besonderen Ernährungszweck. Diese müssen speziellen Anforderungen entsprechen, welche Lebensmittel des allgemeinen Verzehrs in der Regel nicht erfüllen. Die Du darfst Produkte sind daher nicht geeignet, um sie als Babynahrung einzusetzen. Ab 12 – 18 Monaten, sobald die Kinder an normalen Familienmahlzeiten teilnehmen, können sie natürlich Du darfst Produkte essen

Von trnd-Partnerin danjeschka:
Meine Tante hat eigentlch sofort den Contra Standpunkt eingenommen, da sie meinte ihre Ernährunswissenschaftlerin hätte ihr von du darfst Produkten abgeraten, da sie meinte man würde mehr von dem Produkt essen, da es ja “light” ist und somit auf die gleiche Kalorienzahl kommen.
Die Behauptung, dass man von “light Produkten” mehr essen würde, als von Vollfett-Produkten, ist so nicht richtig. Wenn man Produkte mit weniger Fett und Kalorien verzehrt, geht es ja darum, die Vollfett-Produkte zu ersetzen. Das heißt, ich tausche zB. eine Scheibe Vollfett-Salami gegen eine Scheibe Du darfst Salami aus und habe somit eine Fett-und Kalorienersparnis. Das ist das Prinzip von „Light Produkten“. Am Ende liegt es an jedem selbst, ob man mehr von den fettreduzierten Produkten isst und somit keine Fett –und Kalorienersparnis hat oder ob es beim Eins zu Eins-Austausch von Vollfett und Fettreduzierten Produkten bleibt.

Von trnd-Partner chulio:
ich habe mein Starterpaket bekommen und direkt abends den Kartoffelsalat probiert. War jedoch recht negativ überrascht…. Irgendein komischer beigeschmack war an den Kartoffeln oder der Soße.Es hat verkohlt oder so nach verschmortem Plastik geschmeckt. Hab dann am nächsten Tag meinen Freund probieren lassen und er meinte auch das es ganz komisch schmeckt.Haben dann auch eine Kartoffel gefunden die am Rand schwarz war (keine Schale) und hoffen das der geschmack davon kommt!
Unsere Qualitätssicherung überprüft jeden Tag unsere produzierten Produkte und zieht Rückstellmuster aus jeder Produktion. Bei dieser Begutachtung konnten keine geschmacklichen Abweichungen festgestellt werden. Auch unser Rückstellmuster weist keinen Fremdgeschmack auf und die Kartoffelscheiben sind von einwandfreier Qualität. Wir gehen daher davon aus, daß es sich um einen unglücklichen Einzelfall handelt und bedauern sehr, daß Du dadurch das Produkt nicht genießen konnten. Wir können aber versichern, daß wir unsere Produktion aufgrund Deines Hinweises verstärkt kontrollieren werden

Von trnd-Partner rimisak2003:
ich finde es schade, dass auf einmal in dem eikräuter-aufstrich bacon mit drin ist. der war früher ohne fleisch und somit auch für vegetarier geeignet. wieso wurde das plötzlich speck mit reingemischt?????
Wir haben in unserem Sortiment einige vegetarische Produkte, z.B. unseren Käse, Fruchtaufstriche und auch einige unserer Salate enthalten kein Fleisch. Auch unsere Gemüse-Mahlzeit ist rein vegetarisch.

Von trnd-Partner sj1810:
Zumindest haben wir uns auch gefragt, warum gibt es von Du Darfst nicht zum Nachtisch oder etwas Süßes? Uns ist zumindest nichts in den Sinn gekommen. Man kann mit “Du Darfst” frühstücken, mittagessen und abendessen. Wo bleibt das Se mit wenig Kalorien für Zwischendurch?
Danke für Deine Anregung. Diese nehmen wir in unsere weitere Produktentwicklung mit auf. Für die Zwischzeit können wir Dir die leckeren Rezepte auf www.du-darfst.de empfehlen. Probier einmal unseren Joghurt-Grießkuchen mit Äpfeln oder den Kaiserschmarrn mit Kirschen. Mmmhhh….Lecker!

trnd-Partner vonny6:
Die Box ist übrigens auch nett zum mitnehmen von allerlei Leckereien auf die Arbeit. Ein Kollege hat schon neidisch gefragt, wo man die bekommt. Kann man sie kaufen?
Nein, leider kann man die Brotdose nicht im Handel kaufen. Diese haben wir extra als Geschenk für die trnd-Partner im Projekt hergestellt. Kleiner Tipp: Wer sich auf unserer Homepage www.du-darfst.de für den Du darfst Newsletter anmeldet, hat die Chance, eine weitere Brotdosen zu gewinnen.

Diskussion

Meinungen der trnd-Partner

  • 30.05.11 - 12:15 Uhr

    von: ivos

    Danke für die vielen beantworteten Fragen!
    Für mich war es sehr informativ.

  • 30.05.11 - 14:56 Uhr

    von: meritak

    Also die Idee, dass Du darfst Süßigkeiten anbietete, hatte ich auch schon. Somit kann ich das hiermal ansprechen. Süßigkeiten, die man auch ohne Bedenken dick zu werden kaufen kann, wäre schon super. Du Darfst wäre denke ich genau die richtige Produktionsfirma.

  • 30.05.11 - 14:56 Uhr

    von: meritak

    Danke für all die beanworteten Fragen, habe mir alle durchgelesen und weiß jetzt definitiv mehr :-)

  • 30.05.11 - 15:20 Uhr

    von: Jeamy171

    Na tol,l bei Real habe ich sie auch nicht gefunden. Nicht in Altwarmbüchen und nicht in hannover linden.

    ICh danke Trotzdem für die beantwortung meiner Frage!

  • 30.05.11 - 16:33 Uhr

    von: Messina

    @Jeamy171: Hast Du in Deinem Supermarkt vor Ort mal gefragt, ob sie die Du darfst Produkte ins Sortiment aufnehmen?

  • 30.05.11 - 18:34 Uhr

    von: MausMama

    Danke für die Fragen und vorallem die Antworten! :)

    Kann ich auch fix eine Frage stellen?
    Ich habe von einer Freundin einmal Käse und diese fruchtige Pute zum versuchen bekommen.
    Beim Käse steht als Hersteller wie erwartet Unilever drauf (du darfst)
    Bei der Pute irgendjemand anderes. Ich habs mir blöderweise nicht gemerkt/notiert.

    Ist es da dann auch so, wie bei den Salaten dass die von jemand anders im Auftrag hergestellt werden? :) Interessiert mich einfach nur.
    Achja, beides fand ich sehr lecker! Vorallem die fruchtige Pute hat es mir angetan!

  • 30.05.11 - 19:09 Uhr

    von: olivjane

    @ chulio: Ich hatte auch diesen komischen Geschmack im Kartoffelsalat…
    Ich fand auch das er nach Plastik schmeckt. Damit war ich nicht allein. Eine Frau meinte das der Geschmack vielleicht von Schnittlauch und Zwiebeln kommen könnte…
    Ich fand der Geschmack war weit davon entfernt :-S

  • 31.05.11 - 12:35 Uhr

    von: bibi878

    Wooww…danke für die hilfreichen Antworten und das Du darfst Hollandaise Rezept. Muß ich mal ausprobieren. :-)

  • 31.05.11 - 17:29 Uhr

    von: scaryscarlet

    at olivjane und chulio – genau dasselbe, muss es auch überall loswerden, das zeug schmeckt blöd. ich dachte erst, es liegt an mir, aber nachdem familie und kollegen das bestätigt haben, ist das wohl einfach so. glaub auch kaum, dass das nur bei wenigen produkten der fall ist und gerade wir die haben, meine schwester bspw hat früher mit ihrer bekannten immer mal du darfst geschlemmt und hat eben diesen seltsamen eigengeschmack auch da schon festgestellt. wird schon irgendwas dran sein… einwandfrei schmeckt anders, zumindest für mich. sicher ist es (hoffentlich) nichts gefährliches, aber irgendwas muss da ja reagieren?

  • 31.05.11 - 19:25 Uhr

    von: Mohnblume86

    Die Frage, aus was für Tierhaltung die Produkte kommen, wurde mal wieder übergangen.

  • 01.06.11 - 09:19 Uhr

    von: Messina

    @mohnblume86: Welche Frage meinst Du? Schreib mir die Frage doch bitte kurz hier auf dem Blog oder per E-Mail (messina [at] trnd.com) damit das Du darfst Team sie beantworten kann.

  • 01.06.11 - 10:00 Uhr

    von: Messina

    @MausMama: Ja, das ist richtig und Du kannst anhand der Verpackung sehen wer der Hersteller ist.

  • 03.06.11 - 17:29 Uhr

    von: ineedlove

    Super, vielen Dank für die Antworten :)

  • 06.06.11 - 13:37 Uhr

    von: nbauer69

    ohja, ein Riegel oder mehrere Sorten, oder z.B. Pudding von Du darfst wäre auch toll, würde ich sofort probieren :-)

  • 09.06.11 - 12:14 Uhr

    von: PaleEmpress

    Danke für die Antworten! :)

  • 09.06.11 - 21:00 Uhr

    von: Jeamy171

    @Messina Ja habe ich in allen wo ich gewesen bin aber leider wurde es immer verneint. man hat zwar alles andere gefunden aber nicht die Hauchfein Fruchtige Pute. Gerstern bin ich endlich fündig geworden. Es gibt diese Wurst sonst noch nicht in keinen Laden außer bei Real in Altwarmbüchen (was ich komisch finde es es diese nicht bei Realin Linden gibt) : )

    Zuvor war ich wie hier auch beschrieben bei Rewe in der Kopernikusstraße und Marienstraße, Kaufland am Bahnhof (oststadt/ List) und in Laatzen, Netto (list, Vahrenwald, Nordstadt, Ahlem ,Wunstorf & Großenheidorn) Wobei ich finde das netto die wenigsten produckte im allgemeinen hat.
    Lidl im Hannover Hauptbahnhof) habe ich gar nichts entdecken können!
    EDEKA center MARKT Ahlem gibt es alles bis auf diese Wurst,
    Jibi in der List und in Steinhude gibt es auch nicht alles von Du Darfst, besonders bekommt man auch dort nicht Die fruchtige Pute!
    und in der METRO (Hannover Bornum) haben sie auch soweit alles bis auf diese Wurst (ok, in der METRO lässt sich ja alles bestellen für einen selbst!)
    So, dass war jetzt der Hannover/ Wunstorf/ Großenheidorn/ Steinhude bereich!